উপকরণ:
বড় আম ১
টি,
চিড়া ১/২
কাপ,
চিনি ৪-৫
টেবিল চামচ,
ভ্যানিলা্ এসেন্স ২ ফোটটা,
পানি ৪
গ্লাস।
প্রণালী:
চিড়া পানিতে ভিজিয়ে নরম করে নিন।সব উপকরণ তৈরি
করে নিন।আম ছিলে টুকরো করে নিন।এবার সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড
করে নিন।মিষ্টি চেক করে দেখুন।পানি একসাথে ব্রেন্ডারে না ধরলে অসুবিধা নেই পরে পানি
দিয়ে জগে করে মেশাতে পারবেন।নরমাল ফ্রিজে রেখে দিন।ইফতারের সময় হলে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন
করুন মজাদার ঠান্ডা আম চিরার শরবত।
