ডিমের স্যান্ডউইচ

উপকরণ:

     ডিম              ১ টা,

     মাষ্টার্ড গুঁড়ো        পরিমাণ মতো,

     মাখন             পরিমাণ মতো,

     লবণ              পরিমাণ মতো,

     গোলমরিচ গুঁড়ো     পরিমাণ মতো।

প্রণালী:

     ডিম সিদ্ধ করে চাকা চাকা করে কেটে রাখুন।মাখনের সাথে অল্প পরিমাণ মাষ্টার্ড গুঁড়ো দিয়ে পেষ্ট তৈরি করুন।পাঁউরুটির শক্ত অংশ বাদ দিয়ে মাষ্টার্ড পেষ্ট স্লাইস রুটিতে লাগিয়ে ডিমের চাকা ভেতরে সাজিয়ে লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে অন্য একটি পাউরুটি দিন।উপরে টমেটো ও শসা দিয়ে পরিবেশণ করুন।