উপকরণ:
বোরলেস চিকেন ২০০ গ্রাম,
ছোলার ছাতু ২ চা চামচ,
আদা ও রসুনবাটা ১ চা চামচ,
পেঁয়াজ ১ টি,
কাঁচা মরিচ ২ টি,
ঘি বা মাখন ৬ চা চামচ,
লবণ প্রয়জন মতো।
প্রণালী:
প্রথমে ২০০ গ্রাম চিকেন কিমা করে নিন।আদা, রসুন ও কাঁচামরিচ বেটে নিন।ফ্রিইপ্যানে মাখন বা ঘি গরম করে সব উপকরণ মেশান।এবার ছোট ছোট গোলা তৈরি করে অল্প আঁচে হাল্কা করে ভেজে গরম গরম পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment